Cálido, natural, cercano

Hora Once nació para acercar a México una familia de bebidas nueva y poco conocida en el país: el vermut. No el vermut de coctelería de experto, sino uno balanceado y fácil de beber, pensado para momentos sociales — para compartir, no para impresionar.

Creemos en la vida lenta y las pláticas largas, no en la prisa. Por eso el nombre: esa hora, entre las 11 y las 12 de la mañana en un día soleado, en la que el tiempo se puede parar un rato.

Cada botella se hace a mano, en México, por lotes pequeños. No producimos de más — cuando un lote se acaba, hay que esperar al siguiente. Así nos gusta: irreverente, ligero, con espíritu mediterráneo adaptado a la cotidianidad mexicana.